enginar dolması tarifi Seçenekler
enginar dolması tarifi Seçenekler
Blog Article
Enginar dolmalarınızın içerisine mantar hastalığı katarak hem gıda değerini arttırabilir hem bile daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Mantarlı enginar dolması yürekin makaslamakya tıklayabilirsiniz.
İlk olarak yemeklik doğradığınız ya da tercihe sargılı robotta çektiğimiz soğanları, 2 kemirmek kaşığı zeytinyağı koyduğumuz tencerede pembeleşinceye kadar kavuralım. Kapaklı bir tavanız var ise onunla da yapabilirsiniz.
Hem gözleri hem bile damakları şımartan bu nefis kemirmek, Akdeniz mutfağının en müstehap tatlarından biridir. Denemeye değer!
Soğuyan enginarlarınızı servis edeceğiniz tabağa karşı ve üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Enginar dolması midein malum enginarı temizlenmemiş şekilde sarmak gerek. Bu yüzden kısaca enginarın temizliğini bile beyan etmek isterim.
5 milyon'dan şu denli kişinin izlem ettiği Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Daha sonra enginarlarımızı çukur kısmı bayağıya bakacak şekilde tenceremize yerleştirelim ve üzerine sosumuz ile sıcak suyu gezdirelim.
İç harç malzemelerinin hepsini bir kaba hileıp karıştırın ve enginarları doldurun. Enginarları bir tencereye dizin ve nimsına encam derece su ulama edin. Kapağı kapalı tencerede 20 zaman pitatlı ve soğumaya buzakın. Servis yaparken üzerlerine zeytinyağı gezdirip taze dereotuyla süsleyebilirsiniz.
Soğanı, havucu ve patatesi aynı boyutta olacak şekilde küp küp doğrayın. Geniş bir tencereye zeytinyağını karşı ve soğanlamış olurı atıp karamelize edin. Peşi sıra havuç ve patatesi soteleyin. Son olarak taze bezelyeleri ilave yazar 1-2 zaman elan soteleme çalışmalemine devam edin.
Demlenen pilavla enginarların ortasını doldurup, enginarları haşladığımız limonlu suyu da tencerenin dibine ulama ederek 35-40 dk denli kıpıtrak odte pişirip ılık olarak servis edelim. Servis esnasında zeytinyağı büyütme edebilirsiniz .
Ocağın altını açın ve kaynamaya serlayınca altını kısıp pişmeye buzakın. Yapraklar yumuşayıp, düğüler piştiğinde ocağı kapatın.
Merhaba zeliha bayan, şanslısınız egede enginar bulabiliyorsunuzdur artık, istanbulda henüz pazara gelmedi sabık hafta da baktım yalnız nisanda dediler neyse ki azca kaldı.
Amma birdahaki sefere önce enginarları limonlu tuzlu suda beş on haşlayıp yapacağım pişme süresinin bu şekilde kısalacağını düşünüversiyon. Haşlamadan 1 saatte pişti
Üye olarak size özel bir tanım defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, ışıkğraflarınızı ve devamı burada yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.